Czasem przy pieczeniu swojego chleba bywa tak, że pomimo, iż robimy wszystko zgodnie z przepisem, dokładnie odmierzamy składniki, mieszamy wszystko zgodnie ze wskazówkami, wkładamy do formy i dokładnie odliczamy czas na wyrastanie oraz pieczenie, to jednak nie...
Dziś zgodnie z obietnicą powiem jakie moim zdaniem formy do pieczenia chleba najlepiej się sprawują. Prezentuję te, które wypróbowałam i uważam za najlepsze i dlatego właśnie w nich piekę swój chleb . Zaczynałam piec w tzw. keksówkach, czyli formach do pieczenia...
Ostatnio oglądałam program o tym, jak to niemieccy konsumenci decydują się na zakup zdrowej żywności. Pomyślałam – jak żywność może być niezdrowa? Od pewnego czasu uświadomiłam sobie, że świat się zmienia i to niestety nie na lepsze. Żywność trudno nazwać...
Kto z nas nie lubi tarty. Cienkie, wspaniałe, kruche ciasto i oczywiście nadzienie – na ostro lub na słodko. Słowem dla każdego coś dobrego, dla amatora każdego smaku! Ciasto nie wymaga za dużo wysiłku. Każdy, nawet ten który nigdy nie robił nic w kuchni...
Często miałam dylemat gdzie ulokować świeżo upieczone ciasto, a także ciasteczka czy muffinki, aby pozostały świeże i nie wyschły? Z drobnymi ciasteczkami to jeszcze dawałam sobie rady, gdyż wkładałam je do garnka z pokrywką, ale z ciastem z blachy było znacznie...
