Ostatnio oglądałam program o tym, jak to niemieccy konsumenci decydują się na zakup zdrowej żywności. Pomyślałam – jak żywność może być niezdrowa?

Od pewnego czasu uświadomiłam sobie, że świat się zmienia i to niestety nie na lepsze. Żywność trudno nazwać żywnością, bo nie zawiera w sobie życia. We wszystkich, no może prawie wszystkich produktach mamy same chemiczne składniki. Już zaczynając od podstawowego produktu – chleba. Na półkach w sklepie jest całe mnóstwo pięknych z wyglądu bochenków. Tylko w momencie, kiedy chcesz się zapoznać ze składem i czytasz etykietę to widzisz, że w sumie nie masz co kupić. Bo w chlebie żytnim jest 10% żytnej mąki, orkiszowym 5%, a w pszennym w ogóle nie podano ile czego. Rzadko kiedy możesz trafić na prawdziwy żywy, naturalny chleb. I co teraz? Czytaj dalej →