Mam ochotę na naleśniki! Mam ochotę na naleśniki! Mam ogromną ochotę na naleśniki!

Zdrowe naleśnikiAle postanowiłam maksymalnie ograniczyć mąkę białą, a jak już, to jeść jak najmniej. I co tu począć ?

No dobra, a jak tu zjeść mniej jeżeli mam dużą patelnie na naleśniki?

Na szczęście sprzedaję patelnie i już dawno zaglądałam na tę z nowszej generacji, z takim marmurkowym pokryciem. Wyglądają pięknie i co ważne przy użytkowaniu nie będą tak żółknąć jak tę ceramiczne z białą powłoką, mimo to że niektóre z nich rewelacyjne.

No dobrze, patelnia średniej wielkości 22cm wybrana.

Wybrałam Patelnie do naleśników z ceramiczno-marmurkowym pokryciem.

Dlaczego właśnie tą patelnie wybrałam ?

Patelnia do naleśników z ceramiczno-marmurkowym pokryciem

  • Wygląda  na solidną
  • Ma ładny kolor
  • Na opakowaniu jest podane że pokrycie jest wolne od szkodliwych substancyj(to też nie bez znaczenia)
  • Nie wymagają dużo tłuszczu
  • Naleśniki będą z niej ześlizgiwały (bo jest nieprzywierająca)
  • Szybko i łatwo ją umyję
  • Nie zmieni koloru i nie zżółknie, jak patelnie o jasnym, białym środku(przy naleśnikach, to  ważne)
  • No i nie kosztuję krocie

Zastanawiałam się jeszcze nad Patelnią z Tirossa, jest grubsza i masywniejsza, ale jest duża 24cm, to jeszcze za dużo. Mimo to wybrałam właśnie tą bo większą mam z Galicji teflonową i mimo lat częstego używania, nadal jest ok!

Uff! Upiekłam ! Są pyszne. Dodałam bardzo mało tłuszczu, 2 łyżeczki oleju kokosowego do ciasta i jedną do posmarowania na początku powierzchni patelni.Użyłam mieszanki mąki topinambur i ryżowej, na własnoręcznie wyciśniętym mleku owsianym.Patelnia z ceramiczno-marmurkowym pokryciem-naleśnik

Jak się piekło?

A dobrze, tak jak sobie wymarzyłam. Ładnie odklejały się i ześlizgiwały z patelni. Wprawie bez tłuszczu, tyle ile trzeba. Wymiar, jak dla mnie też doskonały. Po upieczeniu wyglada, jak nowa. Bez śladów użycia.

Ale nie sprzedam jej, bo już jest moja!

Na zakończenie przetarłam tylko ręcznikiem papierowym. Bo dla zakonserwowania powłoki, zawsze lekko natłuszczam i przecieram  papierowym ręcznikiem.

Wiem że sprzedaję dobre rzeczy, czasami nie jestem w stanie wszystkiego wypróbować, a jak już wypróbuje, to mam większą satysfakcje z polecania.

Przepis jest dobry, bez glutenu i białej mąki. Smakowało mi bardzo. Do tego Świeżo wyciskany soczek i powidła śliwkowe z własnej spiżarni robione bez cukru, a mimo to słodziutkie .

Przepis napiszę innym razem, może ktoś skorzysta.

Teraz będę piekła częściej naleśniki i placuszki, na które też mam zdrowy przepis.

A wam kochani , polecam patelnie  na naleśniki z ceramiczno-marmurkowym pokryciemJest wspaniała!

 

Sprawdź najciekawsze propozycje

 

Specjalna okazja!

Wygenerowaliśmy dla Ciebie 
kupon rabatowy 10% 
na akcesoria domowe.

Kliknij i pobierz teraz kupon rabatowy!

Przeczytaj poprzedni wpis:
Wygodne formy do pieczenia z powłoką nieprzywierającą

Każda Pani domu, która lubi gotowanie wie, jak ważne i potrzebne dobre narzędzia do wykonania kulinarnych arcydzieł. Żyjemy w szybkich...

Zamknij