W naszych kuchniach oprócz silikonowych akcesoriów sprawdzają się również silikonowe formy do pieczenia i przygotowywania potraw. Nie będę już opisywać wszystkich zalet takich naczyń, gdyż pisałam o tym już we wcześniejszym artykule opisując sylikonową stolnicę oraz akcesoria wykonane z silikonu. Z poprzednich artykułów wiemy już o wytrzymałości silikonu na wysokie i niskie temperatury, dlatego też naczynia i formy z sylikonu można używać w piekarnikach elektrycznych i gazowych, kuchenkach mikrofalowych oraz lodówkach i zamrażarkach .
Wiemy również, że silikon posiada właściwości nieprzywierania się potraw i to właśnie dzięki nim nie musimy smarować tłuszczem form przed pieczeniem. Po wypieczeniu i wyjęciu z piekarnika wystarczy przewrócić i wypieki lekko wypadają z formy. Idealnie sprawdzają się formy silikonowe w różnych ciekawych fantazyjnych kształtach, ponieważ gwarantują zachowanie kształtu wypieku. Silikonowe naczynia nadają się do przygotowywania zarówno potraw gorących jak i zimnych . W nich można przygotować ciasta, mięsa, ryby, pizzę, zapiekanki. Można w nich odgrzewać potrawy w piekarnikach oraz kuchenkach mikrofalowych .
W formach silikonowych świetnie wychodzą potrawy robione na zimno. Różnego rodzaju galaretki na słodko i na ostro – mięsne, rybne, a także lody i budynie.
Forma silikonowa nie przechodzi zapachami i smakami przygotowywanych w niej potraw, pozostaję całkowicie neutralna. Jednak przedmioty z silikonu nie są nie zniszczalne. Nie wolno stawiać form na otwartym ogniu, kroić na nich , wyjmować potrawy ostrymi przedmiotami, szorować ostrymi gąbkami. Taka forma jest łatwa w utrzymaniu czystości , ponieważ potrawy do niej nie przywierają, dlatego też wystarczy spłukać wodą, a także można umyć ją korzystając ze zmywarki.
Dodam od siebie, że mam w kuchni kilka różnych form z silikonu i jestem z nich bardzo zadowolona. Wszystkie cechy się sprawdziły. Najwięcej cieszy mnie fakt, iż nie muszę natłuszczać form i wszystko w nich idealnie się piecze. Przechowywanie takich form też jest bardzo wygodne, ponieważ zwijam je i chowam do szuflady, co jest niesamowitą oszczędnością miejsca.
[contentblock id=17 img=html.png]
[contentblock id=12 img=form.png]
[contentblock id=19 img=gcb.png]