Dekoracja i zdobienie tortów, ciastek

Dekoracja i zdobienie tortów, ciastek

Dekoracja i zdobienie tortów, ciastek Mało jaką uroczystość urodziny, ślub, rocznica ślubu, chrzciny, komunii itp. nie zdobi przysmak w postaci Tortu. Można śmiało powiedzieć że Torty w naszych czasach to małe działa sztuki.

Dekoracja i zdobienie tortów oraz ciastek wykonywane z dużym zaangażowaniem i precyzją. Cukierniki wkładają duszę w swoje wyroby. Na ślub to będzie piękny piętrowy ogromny tort, na urodziny maleństwa mniejszy w kształcie misia, uroczego  wózka lub bajkowej postaci. Do każdej uroczystości zostanie dobrana odpowiedni kształt , kolor i pomysł.

Zazwyczaj są zdobione masą marcepanową, którą idzie ukształtować według potrzeb. I mimo to że zamówione torty przepięknie prezentują się i nawet dobrze smakują osobiście ja tęsknie za domowymi wyrobami, wykonanymi własnoręcznie.

Czytaj dalej →

lody domowej roboty z formy

Lody domowej roboty

forma do lodów 123234 b

forma do lodów 123234 b

Lody domowej roboty kiedy jak nie teraz.

W upalne letnie dni, potrzebujemy ochłody. To jest czas na coś na prawdę pysznego- na lody! W sklepach możemy kupić lody różne takie jak lubimy o różnej pojemności. To jest szybkie i wygodne. Ale na prawdę dużą satysfakcję sprawią nam lody czy sorbety własnej roboty.

Tu już mamy pole do popisu naszych możliwości i pomysłowości. A to że tę pyszności będą zdrowe już i nie wspomnę. Zaczyna się lato i to początek naszych możliwości co do smaków naszych domowych deserów:
truskawka,jagoda,wiśnia,czereśnia,maliny i t.d. Nu co tu więcej mowić, aż się chce już spróbować.

Z pewnością takich smaków ni my ni nasze dzieciaki w sklepach nie znajdą. Przysmaki bez ulepszaczy, bez dodatków różnych E…  i barwników. Jak maja być truskawkowe to będą 100% truskawkowe, a nie  ze zmielonych robaczków o smaku truskawki.

Jak przygotować domowe lody?

Co potrzebujemy aby osłodzić sobie życie i przygotować lody domowej roboty? Dla słodkiego sorbetu niewiele. Świeże lub zamrożone jagody,owoce, miód lub cukier ,sok z cytryny, jogurt naturalny. Łączymy składniki w zależności od wybranych owoców według smaku  i pomysłu- maja być mleczne czy tylko owocowe. Miksujemy na gładka masę i rozlewamy do foremek . Gotowe wstawiamy do zamrażalnika na noc. Jeżeli mamy w rodzinie cukrzyka lub unikamy cukru, to możemy wykorzystać ksylitol.

lody domowej roboty  z formy

lody domowej roboty z formy

Jest to proste i łatwe. Jakie foremki wybrać. Najlepiej dzieciakom smakują lodowe lizaki, czy lody na patyku. Możemy wykorzystać kubki po jogurtu z drewnianym patykiem, lub kupić sobie specjalne foremki, które zaprojektowane tak aby lizaki na pewno się udały.

Ja mam zamiar w tym roku wypróbować wszystkie sezonowe smaki po koleje !

Zobacz foremki i akcesoria do lodów w sklepie:

puszka raczki chlopak

Termos-kubek termiczny godny polecenia!

Termosy-kubki termiczne

Termos-kubek termiczny godny polecenia!

Od pewnego czasu jestem zafascynowana najnowszym modelem kubków termicznych.

Na pierwszy pogląd to są zwykła puszka, ale warto przyjrzeć się tej puszcze. Dokładnie obejrzawszy i sprawdziwszy wszystkie zalety uznałam że ta niezwykła puszka inaczej termos-kubek termiczny godny polecenia. Czytaj dalej →

Zestaw do oprawiania i smażenia ryb

Zestaw do oprawiamia karpia deska i skrobaczkaKto nie lubi świątecznego karpia? Nie znam domu, gdzie zrezygnowali by z ryb na Wigilijnym stole. Oczywiście że królem wśród ryb jest karp. Dziś nie chce podawać przepisu na  to jak przygotować i jaką rybę., ponieważ samo przygotowanie ryby to pestka w porównaniu z jej  obrabianiem, czyszczeniem.

Czytaj dalej →

Najlepsze formy do wypieku ciastek orzeszków

ciastka orzeszkiUwielbiam ciastka orzeszki. Robię tę ciastka na każde święta. Wypróbowałam już wszystkie możliwe formy do pieczenia tych przysmaków i wybrałam najlepsze formy do wypieku ciastek orzeszków.

Ze względu na to że zawsze brakuję mi czasu, uznałam że najlepsze to opiekacz do orzeszków oraz silikonowe formy do orzeszków w której za raz można upiec 20 polówek. Czytaj dalej →

Formy-silikonowe-na-orzeszki-i-rogaliki

Sprawdź czy masz wszystko do przygotowania świątecznych wypieków

Świąteczne wypiekiWigilia to szczególny czas dla nas wszystkich. Długo czekamy na ten czas. Dużo przygotowań, gonień, a czasem i nerwowych chwil, kiedy widzimy że nie zdążamy ze wszystkim.

Właśnie dlatego, aby uniknąć takich sytuacji warto zacząć przygotowania już teraz. Ponieważ jeżeli ogarniemy to wszystko co jest przed, w spokoju, radośnie, bez pośpiechu same święta będą niezapomniane. Każdy wie, że to co się robi na spokojnie wychodzi najlepiej.

Ja zaczynam swoje przygotowania od planu działań. Co po kolei potrzebuję zrobić. Jeszcze jest czas i muszę go rozplanować tak, aby ze wszystkim zdążyć na czas, a może nawet i wczesnej. Czytaj dalej →

Blok na noże kuchenne

Blok na noże kuchenne

Mój uniwersalny blok na noże

Nareszcie mam porządek z nożami w kuchni. Mam nowiutki  blok na noże kuchenne. Bardzo ładny, pomysłowy i uniwersalny.

Do tej pory miałam dwa bloki drewniane z nożami. Do tego jeszcze kilka noży w szufladzie. Błoki zajmowały miejsce w kuchni, a i tak nie mieściły wszystkich noży. Największy problem miałam z ceramicznym nożem. Ze względu na jego delikatność musiałam cały czas uważać jak i gdzie go odkładam. Do drewnianych bloków nie mogłam go dać ponieważ każdy miał swój komplet. Każdy nóż w drewnianym bloku ma swoje miejsce i nić innego już tam nie zmiescisz. Resztę drobnych noży też nie miałam pod ręką, chowałam do szuflady. Czytaj dalej →

Jak dbać o patelnię ceramiczną

Osuszanie patelni

Osuszanie patelni

Na dzień dzisiejszy zdecydowanie królową wśród swoich koleżanek patelni jest patelnia z ceramicznym pokryciem.Spisuję się wyśmienicie. Ma dużo zalet. Najważniejsza zaleta to jej ekologiczność.Przy nagrzaniu nie wydziela szkodliwych substancyj .

Druga zaleta, to możliwość smażenia na minimalnej ilości tłuszczu i łatwość w myciu. Ale aby służyła jak najdłużej i jak najdłużej zachowała swoi znakomite właściwości nalezę o nią starannie dbać .

Czytaj dalej →

Dozownik na płyn do naczyń

Dozownik do naczyń

Suszarka i dozownik do naczyń w tej samej kolorystyce

Jedna z moich klientek zainspirowała mnie do napisania o dozowniku na płyn do naczyń. Klientka ta zakupiła u mnie kilka produktów – w tym suszarkę do naczyń oraz dozownik do mydła. Była tak zadowolona z zakupu, że nawet wysłała mi zdjęcie, jak produkty wyglądają  u niej w kuchni. Powiem szczerze, że bardzo mi się spodobało, nie oczekiwałam takiego efektu.

Pomyślałam sobie, że to bardzo dobra inspiracja dla innych, gdyż sama zawsze miałam problem z nieładną butelką od płynu do naczyń. Co tu dużo mówić na pewno nie dodawała ona uroku mojej kuchni. Zresztą zwykła butelka nie dodaje uroku żadnemu wystrojowi kuchni. Co prawda w tej chwili są inne rozwiązania, ale nie dla każdego. Osoba, która dopiero zaczyna urządzać swoją kuchnie ma możliwość zakupu zlewu ze specjalnym otworem pod dozownik na płyn do  naczyń. Ale co zrobić jeżeli już dawno urządziłeś swoją kuchnię i nie masz w zlewie otworu przeznaczonego na ten cel? Czytaj dalej →

Silikonowe stolnice! -10% na 7 dni

(22.11.2013-28.11.2013)

Specjalna okazja!

Wygenerowaliśmy dla Ciebie 
kupon rabatowy 10% 
na akcesoria domowe.

Kliknij i pobierz teraz kupon rabatowy!